مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا از پایان عملیات برداشت زعفران از مزارع این شهرستان خبر داد و گفت: حدود ۶۰ کیلوگرم زعفران خشک تولید و به بازار مصرف عرضه شد.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فسا، محمدصادق فانی بیان کرد: برداشت زعفران از 11 هکتار مزارع شهرستان فسا از اواخر آبان‌ماه آغاز شد و دراواخر آذرماه به پایان رسید.

این مقام مسئول با بیان اینکه عملیات برداشت زعفران در شهرستان فسا به‌صورت سنتی انجام می‌‌شود، افزود: برداشت زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال موقت هزار و ۵۰۰ کارگر فصلی را فراهم کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا توضیح داد: کشت این گیاه دارویی به دلیل داشتن مزایای بسیار زیاد ازجمله کاهش هزینه کاشت، کم آب بر بودن و صرفه اقتصادی زیاد از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است.